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周黑鸭独特的口味

来源:http://www.whzjsp.cn/ 作者:武汉周黑鸭培训机构 发布时间:2018-10-26 08:36

  周黑鸭成为无数年轻人的心头好,这是源于周黑鸭独特的口味,下面武汉周黑鸭培训中心小编就来说说这周黑鸭口味的特点。

  辣而微甜是周黑鸭的口味特色,运用独特工艺和独家配料,制作出美味的周黑鸭。刚入口时,会有些甜味,随着时间的推移,会慢慢变辣,给人一个习惯的过程。虽然看很黑,但是吃完之后,让你觉得回味无穷。香而不腻,甜中带辣,简直让人赞不绝口。具有香,辣,麻的特点,肉质鲜嫩,不仅闻着香,看了之后更是让人欲罢不能,想要一尝为快。周黑鸭选用专供白条鸭以数十种中草药卤制,药味入骨,使先前的鸭由白变黄,再由黄渐渐变黑,成品黑中带黄,色泽光鲜,令人食欲大开;再加入精选上乘辣椒、花椒等调料,甜而不腻,辣而不燥,麻而不涩,入口美妙无穷,妙不可言,肉和骨头都可吃,非常适合啃食、下酒,是难得的休闲美食。

  另外,周黑鸭肉性凉,配以甘草、肉桂等中药卤制后,可清肝火、去内热,预防癌症、高血压等病症,还可祛内湿、健脾胃、增强食欲、消除疲劳等等,是人见人爱的鸭子美味,风靡武汉三镇,畅销全国。

  周黑鸭产品特点:

  一、回味甘甜。周黑鸭性凉,配以甘草、肉桂卤制,具有清肝火,除内热,甘甜爽口的特点。神秘配方:中草药秘制。周黑鸭采用重庆周氏卤制秘方,以绿色、健康、滋补为质量承诺,遵循中医学原理,以中草药卤制,保证滋补功效。